Découverte du monde de l'agronomie à travers deux jeunes qui partent étudier dans la capitale. On va découvrir des relations dans l'établissement, la différence entre les différentes années. Les dortoirs immondes. Critique des magouilles d'étudiants qui veulent se faire de l'argent.

Chaque épisode nous fera découvrir des spécialités clulinaires en lien avec les microbres : obtenir des nutriments grâce à la fermentation avec des micro-organismes, le Kiviak est un plat traditionnel du Groenland ou des oiseaux sont introduit dans le corps d'un phoque pour que leur tripes se conservent et puissent être mangés. Le surströmming, hareng fermenté pendant plusieurs mois (une odeur particulière se dégage de la boîte ouverte). On parlera de mets coréens ou de médecine chinois ...

Valorisation de l'alcool. Le saké a une place privilégiée dans l'animé... on y découvre un bar avec de bonnes bouteilles. Une explication poussée de sa fabrication, les problématiques qu'elle peut rencontrer, avec les lactobaciles fructivorans.. mais attention, quand on est trop jeune, il ne faut pas commander de l'alcool et cela peut avoir un effet déshinibiteur chez les demoiselles.

Relation : on voit des garçons intéressés par les filles, surtout à partir de l'épisode 7, le vieux professeur veut vendre des aphrodisiaques à ses élèves (on voit des nez qui saignent :) et les garçons se font des plans pour savoir qui prend qui. Difficulté de se faire larguer par son homme. Refus du mariage arrangé.

Critique de l'homophobie, et pour prouver que ce ne doit pas être un problème, une des héroine embrasse sa camarade. Thème du travestissement.

Le message est plutôt conservateur, autour des traditions qui avaient le mérite d'utiliser les pouvoirs naturels de notre Terre. Il est aussi écologique.

Difficulté de se sentir différent. Importance d'avoir des amis qui nous accepte pour ce que l'on est. Histoire d'amitié entre deux camarades qui vont prendre chacun leur chemin et qui resteront quand-même proches.

Et un peu de tout en vrac : Une ode aux vers de terre - bizutage dans une école d'agriculture - insémination de vache - sens de la fête et festival de printemps - ...

Il peut y avoir des termes plutôt techniques, surtout quand le professeur parle des microbes. La musique avec les microbes ressemble à celle du jeu Locco Roco.