Les restaurants ne sont pas tous équipés d'une carte bilingue. Utile de se faire un petit répertoire des plats qui nous sont viables (c'est surtout parce que moi je n'aime pas le poisson, parce que sinon au Vietnam, il y a peu de chance de tomber sur un truc vraiment beurk...) mais il ne faut pas être sensible, souvent la viande froide est étalée sous nos yeux avant d'être apprètée... heu et si on allait ailleurs...